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花胶需要炖多久

花胶需要炖多久

炖煮花胶的最佳时间取决于花胶的大小和年份。以下是一些基本的指导时间:

对于较小或较新的花胶,一般炖煮半小时至1小时左右即可。

如果花胶较大或较老,炖煮时间可能需要延长到2-3小时。

特别厚的花胶可能需要煮5-6个小时。

请根据您的具体情况调整炖煮时间。

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